Descripción del puesto de Busser

Título del puesto: Busser
Informes a: Responsable de FOH / Jefe de turno
Departamento: Recepción
Estado: No Exentos / Con propina

Propósito

The Busser apoya la experiencia del huésped manteniendo zonas de comedor limpias y organizadas, y ayudando a los camareros a crear un entorno acogedor, eficiente e inolvidable. Este puesto garantiza que el restaurante brille con limpieza, rapidez y trabajo en equipo.

Deberes y responsabilidades esenciales

• Mantén mesas, sillas, suelos y estaciones de servicio impecables durante los turnos.
  
  
• Ayuda a los servidores con el agua, la pre-busing y el reajuste rápido de las mesas.
  
  
• Apoya a los food runners y a la expo entregando platos y recogiendo platos.
  
  
• Mantén la cristalería, la cubertería y las estaciones de desinfectante abastecidas y organizadas.
  
  
• Comunícate de forma respetuosa con los miembros del equipo y los responsables para que el comedor funcione sin problemas.
  
  
• Sigue todas las directrices de salud, seguridad y saneamiento.
  
  
• Ayuda en trabajos secundarios al final del turno, recogida de basura y tareas de cierre.
  
  

Cualificaciones

• Actitud positiva y un fuerte sentido del trabajo en equipo.
  
  
• Capaz de levantar hasta 35 libras y estar de pie o caminar durante largos periodos.
  
  
• Excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo.
  
  
• Se prefiere experiencia previa, pero no es obligatoria.
  
  

Rasgos principales

Limpio, fiable, amable y ágil. Incorpora el estándar Nexus: Hospitalidad que brilla.